小池米酸菜鱼是南京小池米餐饮管理有限公司旗下的品牌,公司是一家以鱼为主题的休闲餐厅,专注每一道菜,我们只做最正宗的酸菜鱼,目前已经成为餐饮界的一匹黑马,公司有专业的运营研发团队,每月定期推出新品,是一家集产品研发、餐饮培训、品牌推广为一体的综合型企业。
小池米酸菜鱼都是由老板亲自养的,老板专业养鱼10多年,所有的与都是吃着谷米长大的白玉鲩,每日挑选最为新鲜的食材送到店中,肉质鲜美无土腥味,每天现杀切片,下锅之前还会用蛋清进行腌制,然后泼上热油、撒上花瓣......透明式操作,直击酸菜鱼出炉现场。
扑鼻而来的酸香,和辣椒香激烈地碰撞在一起,辣椒覆在雪白的鱼肉上,还有娇嫩的花瓣点缀,每一块鱼的厚度都保持在0.2cm,十分考验师傅的片鱼功夫。滑溜溜的鱼肉,夹的时候要小心翼翼,一不留神就又会滑走了。所有的鱼片都帮你细心剔过了刺儿,每一口都是吃鱼不吐骨星人的最高享受,满足到无极限~
投资金额:1-3万元 保证金额:无 公司名称:小池米酸菜鱼
所属行业:餐饮美食>酸菜鱼 所在地区:江苏 南京 热度指数:3977
合同期限:7年 招商网站:http://xiaochimi.xiangmu.com/
小池米酸菜鱼是南京小池米餐饮管理有限公司旗下的品牌,公司是一家以鱼为主题的休闲餐厅,专注每一道菜,我们只做最正宗的酸菜鱼,目前已经成为餐饮界的一匹黑马,公司有专业的运营研发团队,每月定期推出新品,是一家集产品研发、餐饮培训、品牌推广为一体的综合型企业。
小池米酸菜鱼都是由老板亲自养的,老板专业养鱼10多年,所有的与都是吃着谷米长大的白玉鲩,每日挑选最为新鲜的食材送到店中,肉质鲜美无土腥味,每天现杀切片,下锅之前还会用蛋清进行腌制,然后泼上热油、撒上花瓣......透明式操作,直击酸菜鱼出炉现场。
扑鼻而来的酸香,和辣椒香激烈地碰撞在一起,辣椒覆在雪白的鱼肉上,还有娇嫩的花瓣点缀,每一块鱼的厚度都保持在0.2cm,十分考验师傅的片鱼功夫。滑溜溜的鱼肉,夹的时候要小心翼翼,一不留神就又会滑走了。所有的鱼片都帮你细心剔过了刺儿,每一口都是吃鱼不吐骨星人的最高享受,满足到无极限~
一道完美的酸菜鱼的构成必然少不了酸菜这名大将!从云南运来的芥菜,经过近三个月的自然发酵,酸爽脆嫩,瞬间提升了酸菜鱼的滋味,酸菜靓丽的色泽勾人食欲,它本身的味道并不霸道,搭上鱼肉片酸爽开胃,滑嫩入味。 吸收了酸菜和鱼肉的精华的高汤,一定是要拿来泡饭的!不泡饭,可谓是失去了酸菜鱼的核心精华。店里用米也非常有讲究,绝对优质的东北五常大米,蒸出来的米饭香、软、糯,淋上鱼汤,分分钟让你抱着大肚腩打饱嗝~
1、客源
锁定顾客,几平米到几百平。
2、不需大厨保持好口味
不需专业大厨,操作简单,几分钟出餐,口味不变。
3、半成品加工操作更简单
工作环节,被压缩到采购、小池米酸菜鱼店内服务、后台配菜等工作。
4、低价消费省钱成本低
小池米酸菜鱼价格中低档,适合大多数人消费,没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
5、快速上餐无需等待
操作简单,2分钟上餐,一餐翻5台。
1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
2、熟练掌握小池米酸菜鱼的操作模式
3、小池米酸菜鱼拥有专业的营销、管理、服务团队;
4、对品牌充满信心,并接受公司统一的品牌管理和市场运作安排;
5、能独立拓展渠道,策划各类促销互动活动;
6、良好的资信并有满足经营需要的足够资金。
1、实地考察;
2、签定《小池米酸菜鱼加盟协议》,交付加盟费;
3、加盟店提供店面平面图以及外观图;
4、加盟人员培训;
5、策划加盟店开业方案;
6、帮助加盟店筹备开业必备品;
7、如有需要总店外派人员指导,加盟店正式开业;
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